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热烈祝贺北京藜粮液酒业有限公司成立暨藜粮液品牌发布

 

2017年5月12日,北京藜粮液酒业有限公司正式成立,获得北京市工商局核发的营业执照。

北京藜粮液酒业有限公司系藜麦酒的专业运营平台,致力于藜麦酒的全国性推广销售。随着新公司的设立,“藜粮液”品牌同时对外正式发布,公司的藜麦酒产品系列将统一使用“藜粮液”三字作为宣传品牌。

“藜粮液”三字顾名思义,即采取藜麦这种粮食为主酿造的白酒,与传统五粮酿造所不同。藜麦是全谷营养蛋白碱性食物,被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,还被素食爱好者奉为“素食之王”,其营养价值远远高于我们日常食用的五谷杂粮

中国白酒酿造历史源远流长,但是, 选用藜麦这种粮食作物作为酿酒材料,也是近两三年才刚刚有人尝试。尤其是选用单一藜麦粮食酿造浓香型白酒,是中国人在传统白酒生产领域的一次重要探索。

正是借助于藜麦米一种可满足人体基本营养需求的食物的这一神奇、天然特性,加上数千年来中国传承下来的白酒古法酿造工艺,今日才诞生了“藜粮液”牌纯藜麦酒。

“藜粮液”,较早发起浓香型纯藜麦白酒的研制。我们也力争将“藜粮液”打造成一支有别于传统五粮浓香的好酒,形成一支非凡的藜麦白酒风格。在白酒品饮上,拓展出喜欢藜麦酒、爱上藜粮液的一支崭新派别。

日前,“藜粮液”三字的酒类商标已向国家商标局正式提出申请。

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